联系方式
 工作时间
周一至周五 :8:00-18:00
周六至周日 :9:00-21:00
 联系方式
孟老师:15222019508
邮箱:1027450332@qq.com
更多动态请关注
QQ号
1027450332
QQ空间
微信号
李记包子(lijibaozi-1)
微信订阅号
包子创业交流平台(baozichuangye)
博客
新闻详情

【李记说包子|第二十二期】包子回缩原因及解决方法(第一部分)回缩与面粉间的关系

来源:原创作者:李记包子网址:http://www.lijibaozi.com

22期 文章首图(558X381).jpg


本期视频从面粉筋度的角度来分析并解释包子萎缩的原因。


接下来这几期视频,李记来说说包子萎缩这个问题。李记将分五期,分别从面粉、酵母、和面、醒发、蒸制,五个角度,来讲解一下包子萎缩的原因及解决方法。



(完)

——————————————————————————————

李记包子,专业包子培训机构,专注速冻包子,更多了解,请关注:

电话:15222019508

QQ号:1027450332

微信号:lijibaozi-1

微信公众号:包子创业交流平台(baozichuangye)

官网:www.lijibaozi.com

博客:www.lj-blog.com