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【李记包子】图解老面馒头的制作方法（附配方）

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【李记包子】图解老面馒头的制作方法（附配方）

老面馒头，不用多说什么了，直接上图上配方！

配方：

面粉：550克

水：250克

老面：100克

糖：5克（可不加）

碱：1克

面粉：120克（呛面用）

【李记包子】图解老面馒头的制作方法（附配方）

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