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【开包子店必备财务知识】利润是怎么算出来的?

老李的包子铺,包子铺生意虽小,但也是五脏俱全,基本的财务知识是不可缺少的,下面我们以老李的包子铺举例来解释下财务的各种术语,希望对小本经营的包子业主们或是打算入门的朋友们有帮助。

包子铺的财务知识

老李的包子铺每月卖包子进账20万元; 这是主营业务收入。

做包子的成本,包括面粉啊,油啊,猪肉啊,芝麻啊,辅料啊;包子炉用的煤气费啊,水费啊,卖包子的税收,以及每个月各种做包子用的工具的折旧费用等等,这些每月总计8万;这是主营业务成本。

进账的20万减去成本8万,得到12万;这是毛利润。

老李雇了两小工负责销售,工资合起来5000,在集市的房租每月15000,还请了个会计做账,每月给500;一个月花500块印传单请人去路口发,这是管理和销售费用。

老李还雇了一个包子专业户,专门帮他研究让包子口感更好,开发新品种,每月工资5000,还有各种物料费花掉2000;这是研发费用。

老李开店的时候向人借了20万,说好两年还,每月1分利,要出2000块;这是财务费用。

管理和销售费用,加上每月的研发费用和财务费用,合计每月30000块;这是运营成本和费用。

毛利润减去运营成本费用,每月剩90000块;这就是运营利润。

老李银行存款有30万,存了定期,年利率4.8%,每月能多1200;这是利息收入。

如果老李还有其他的外汇和投资收入的话,也要记账的。当然可怜的老李没有。

包子铺的财务知识

总之,银行利息和类似的外汇以及投资收入,合起来叫其他收入。

运营利润加上其他收入,就是税前收入啦,老李每月的税前收入有91200块。

包子铺每月要交各种税收,大约是13200元左右(我没认真算),每月最后到手的利润是78000元。这就是净利润了。